Mama Cafè Tradate

Mama Cafè Trdate è un Locale per giovani e adulti, ideale per sorseggiare un gustoso Drink con musica dance, un ricco apericena, Cena con hamburger e chips. Special Guest Dj il venerdì e Sabato Sera a Tradate. Disco Pub e Disco Bar in provincia di avrese

BENVENUTI

MAMA CAFÈ

Lounge Bar

Nuova gestione.
Torna il locale storico di Tradate nella provincia di Varese. Offriamo ai nostri clienti i segunti servizi: Colazioni, Pranzi, Apericena, Lounge e Soft Drink, Sala Narghilè e Sala Disco.

COSA FACCIAMO

MAMA CAFÈ

Mama cafè è il luogo ideale per una colazione, un break durante la giornata, un ricco apericena o un drink accompagnato da un piacevole Sound con gli amici.

FESTE PRIVATE
NARGHILE
APERICENA
DRINK
PRANZI
SALA BALLO
MAMA CAFÈ

CLASSIC DRINK (Servito in Apericena con tagliere e gnocco fritto)

Caipiroska

Ingredienti: 5 cl di vodka, 1/2 lime tagliato a spicchi, 2 cucchiaini di zucchero di canna, tanta fantasia per decorazioni e varianti

(Possibilità di scelta del drink fruttato)

Storia del Drink: La caipiroska è una variante della caipirinha, cocktail tipicamente brasiliano, a base di cachaça, lime, zucchero di canna e ghiaccio. In questo caso al posto della cachaça si utilizza la vodka.

Prezzo: 8 €

Caipirinha

Ingredienti: Lime, Zucchero di canne, Cachaca, Ghiaccio tritato.

(Possibilità di scelta del drink fruttato)

Storia del Drink:
La caipirinha è un cocktail tipicamente brasiliano, a base di cachaça, lime, zucchero di canna e ghiaccio. Il termine deriva dal diminutivo della parola portoghese caipira che viene usato per designare gli abitanti delle zone rurali e remote del Brasile. In Brasile è servita nella maggior parte dei ristoranti ed è considerata una bevanda caratteristica del paese.

Prezzo: 8 €

Caipirissima

Ingredienti: Rum Bianco, Lime, Zucchero di Canna.

(Possibilità di scelta del drink fruttato)

Storia del Drink:
Differisce dalla classica Caipirina per l’impiego del rum bianco al posto del cachaca. Caipir-issima, Caipir-inha, Caipir-oska: la radice del termine deriva dal diminutivo della parola portoghese “Caipira”, adoperata per identificare gli abitanti con minore scolarizzazione, quindi più poveri, dell’entroterra brasiliano.

Prezzo: 8 €

Japanese Tea

Ingredienti: Vodka, Rum Bianco, Gin, Midori, Sweet & Sour, Lemonsoda.

Storia del Drink: E’ certo che non si tratti di un cocktail dell’era proibizionista, così come gli altri drink appartenenti alla famiglia degli Iced Tea. Una leggenda vuole che gli Iced Tea avessero la parvenza di grandi bicchieri di the freddo per eludere i controlli delle forze dell’ordine. In realtà, il fatto che ricordino dei the freddi è una conseguenza dei top previsti della ricetta. E’ altresì vero che vengono chiamati Iced Tea per la somiglianza ai bicchieroni di the.

Prezzo: 8 €

Miami Ice Tea

Ingredienti: Vodka, Rum Bianco, Gin, Blu Curacao, Sweet and Sour Mix, Lemonsoda.
Storia del Drink: Variante del long island con il blu curaçao in luogo del triple sec, per un cocktail dal gusto raffinato intenso e dalla colorazione particolare.Un drink sublime per la vista e per il palato, ideale per l’after-dinner.

Prezzo: 8 €

Long Island Ice Tea

Ingredienti: Vodka, Gin, Rum Bianco, Cointreau o Triple Sec, Succo di Limone, Coca Cola.
Storia del Drink:
Il Long Island Iced Tea è un cocktail a base di vodka, gin, rum bianco, triple sec (Cointreau). Deve il suo nome non alla presenza effettiva di té freddo, ma all’aspetto finale della preparazione, che lo fa somigliare alla bevanda analcolica. Il Long Island Iced Tea fu servito la prima volta nei tardi anni settanta da Robert (Rosebud) Butt, un barista dell’Oak Beach Inn, nella città di Babylon, LongIsland, New York.

Prezzo: 8 €

Long Beach

Ingredienti: Vodka, Gin, Rum, Tequila, Triple Sec, Sweet and Sour, Succo di Mirtillo.
Storia del Drink:
Il Long Beach Ice Tea è una variante del più conosciuto Long Island Ice Tea…. diciamo la versione da spiaggia.

Prezzo: 8 €

Beverly Hills

Ingredienti: Vodka, Rum Bianco, Gin, Triple Sec, Sweet & Sour mix, Prosecco.
Storia del Drink:  Le sue origini risalgono a un’estate degli anni Settanta nella città americana di Long Island, creato da un barman che amava sperimentare. Prepararlo a casa è semplicissimo: vi diciamo noi come muovervi per renderlo perfetto! Ecco la ricetta del Long Island, quella originale!

Prezzo: 8 €

Hugo

Ingredienti: Prosecco, Sciroppo di melissa o di sambuco, foglie di menta, soda, limone.
Storia del Drink: L’Hugo è una delle più famose varianti dello Spritz, cocktail di origini venete nato nella prima metà degli anni Novanta, ma deve la sua paternità a un barman dell’Alto Adige. La sua freschezza e leggerezza sono invidiabili e lo rendono un drink molto apprezzato nel panorama degli aperitivi o after dinner.

Prezzo: 8 €

Martini Royal

Ingredienti: vermouth bianco, champagne, Succo di Limone, Lime, Menta.
Storia del Drink: Il signor Queirolo, un ligure di Arma di Taggia, nel 1910 a New York, presso il Knickerbocker Hotel modificò il cocktail Martinez e servì questo nuovo cocktail in onore di John D. Rockefeller, uno degli uomini più ricchi di quell’epoca. Diminuì la dose di vermouth, utilizzò un vermouth extra dry francese, il Noilly Prat con note di ginepro, noce, buccia d’arancia amara e tamarindo, ed infine aggiunse un twist di scorza di limone e un’oliva come decorazione. Un cocktail dedicato alla madre che di cognome faceva appunto Martini.

Prezzo: 8 €

Martini Cocktail

Ingredienti: Gin, Vermouth Dry, Oliva
Storia del Drink:
Le tesi riguardanti le origini di questo cocktail sono svariate e, in gran parte, vicine alla leggenda. La più autorevole, documentata da John Doxan in “Stirred – Not Shaken”, afferma che un barista di nome Martini originario di Arma di Taggia in Liguria, emigrato negli Stati Uniti, avesse creato la miscela attorno al 1910 presso il Knickerbocker Hotel di New York in onore di John D. Rockefeller. Al di là di tutto ciò che appartiene al passato, oggi il Martini è il re dei cocktail, che vanta innumerevoli varianti e metodi di preparazione, un rito questa, per ogni barman che si rispetti.

Prezzo: 8 €

French Martini

Ingredienti: Vodka, Liquore di Lampone, Succo di Ananas Fresco
Storia del Drink:
Il French Martini è nato verso la fine degli anni 1980 in uno dei bar di New York del ristoratore Keith McNally.[2][3] Il nome Martini, benché il cocktail non contenesse vermut, negli anni 1980-1990 veniva utilizzato per indicare qualunque cocktail venisse servito in una coppetta; l’indicazione French (in italiano, “francese”) deriva invece dal fatto che il cocktail viene generalmente preparato con Chambord, un liquore di lampone nero realizzato in Francia a partire dal 1685.

Prezzo: 8 €

Tequila Sunrise

Ingredienti: Tequila, Succo di Arancia, Sciroppo di Granatina.
Storia del Drink: Il primo “Tequila Sunrise” nasce alla fine degli anni ’30. Fu ideato da Gene Sulit, barman dell’Arizona Biltmore Hotel di Phoenix, per un cliente che era di ritorno da un viaggio dove fu colpito dall’alba sul deserto; arrivato al bar chiese una bevanda dissetante a base di tequila. Gene Sulit creò il cocktail definendolo appunto “Tequila Sunrise”.

Prezzo: 8 €

Moscow Mule

Ingredienti: Vodka, Ginger Beer, Succo di Lime.
Storia del Drink: Il cocktail fu inventato negli anni ’40 da tre uomini di affari che si erano riuniti nel Chatham Hotel di New York per discutere e decidere una strategia per il rilancio dei loro prodotti sul mercato americano.
La bevanda fu chiamata Moscow Mule “Mulo moscovita” per la presenza della vodka tra gli ingredienti principali. La vodka rappresenta infatti lo spirito russo.

Prezzo: 8 €

London Mule

Ingredienti: Gin, Succo di Lime, Ginger Beer
Storia del Drink: Il London Mule è la variante dell’amatissimo Moscow Mule che sta conquistando il popolo dell’estate!
Con l’estate esplode la voglia di dissetarsi ritagliandosi puri momenti di relax, godendosi un cocktail alla fine della giornata magari su una terrazza affacciata sul mare, o condividendo e sorseggiando un mix di leggerezza e allegria con amici durante una colorata festa notturna in spiaggia. Per questi e altri momenti i cocktail, bevuti responsabilmente, sono dei reali creatori di vicinanza!

Prezzo: 8 €

Dark and Stormy

Ingredienti: Rum Scuro, Ginger Beer
Storia del Drink: Il Dark and Stormy (che in italiano significa scuro e tempestoso) è l’unico drink al mondo su cui pende una licenza ufficiale, che appartiene ad un compagnia produttrice di rum, nata nelle Bermuda, tanto che è il cocktail ufficiale del paese.
Prezzo: 8 €

St. Germain Mule

Ingredienti: Ginger Beer, St. Germain, Vodka, Spumante
Storia del Drink:  Una Variante del Moscow Mule con il liquore St. Germain.

Prezzo: 8 €

Pina Colada

Ingredienti: Rum Bianco, Latte di cocco, Succo di Ananas.
Storia del Drink: Il Piña Colada è un cocktail molto dolce a base di rum chiaro, latte di cocco e succo d’ananas (o ananas a pezzetti), originale di Puerto Rico.
Esistono diverse versioni circa l’origine di questa bevanda. Alcune testimonianze parlano di “bevande a base di ananas e rum”, ma senza il latte di cocco, già dagli anni 20. Un riferimento iniziale ad una bevanda chiamata Piña Colada composta da rum, noce di cocco e ananas, si trova nell’edizione del 16 aprile 1950 del New York Times. « I cocktails delle Indie Occidentali variano dal famoso punch al rum della Martinica alla pina colada di Cuba (rum, ananas e latte di cocco). A Key West ci sono numerosi swizzles al lime e punch, e gli abitanti di Grenada usano noce moscata nei loro drink al rum.

Prezzo: 8 €

Disaronno Sour

Ingredienti: Amaretto Disaronno, Succo di Limone, Zucchero
Storia del Drink: el Disaronno Sour ci sono moltissime varianti, fino a quindici, questa è la versione base. Questo cocktail unisce il sapore dolce e acido del sweet&sour, all’inconfondibile profumo dolce di mandorle del Disaronno.
Prezzo: 8 €

Negroni

Ingredienti: Bitter Campari, Vermouth rosso, Gin
Storia del Drink: Il Negroni è un cocktail alcolico dal tipico colore arancione, ideato a Firenze nel 1919-20 dal conte Camillo Negroni. Di una cosa si è certi: che il Conte Negroni fosse un appassionato viaggiatore e poliglotta. Inoltre si sa che intorno agli anni’ 20 frequentasse il Caffè Casoni di Firenze e che stanco del solito aperitivo Americano abbia chiesto al barman Fosco Scarselli, dell’aristocratico Caffè, una spruzzatina di Gin in sostituzione del seltz al suo Americano in onore agli ultimi viaggi londinesi. E così nel caffè di Via de’ Tornabuoni, ciò che per il conte era «il solito», divenne per gli altri clienti l’Americano alla maniera del conte Negroni ovvero un «Americano con un’aggiunta di gin», e prese il nome del conte che tanto lo amava. Oggi come allora il cocktail è considerato uno dei più famosi aperitivi italiani, ed in tutto il mondo viene ordinato semplicemente Negroni.
Prezzo: 8 €

Negroni Sbagliato

Ingredienti: Martini Rosso, Bitter Campari, Prosecco
Storia del Drink: Questa variante del noto Negroni, venne inventata negli anni sessanta a Milano, nel Bar Basso, dal bartender Mirko Stocchetto. Il Negroni Sbagliato sostituisce al Gin, lo Spumante Brut, rendendo il cocktail meno alcolico.
Prezzo: 8 €

Americano

Ingredienti: Bitter Campari, Vermouth Rosso, Soda.
Storia del Drink: Nasce con l’unione di due case liquoristiche (Torino per il Vemouth, Milano per il Bitter Campari), si dice che sia nato dopo la prima guerra mondiale

Prezzo: 8 €

Boulevardier

Ingredienti: Bitter Campari, Whisky, Vermouth.
Storia del Drink: Lo stesso Boulevardier è considerato una variante del più celebre Negroni a base di gin, vermut e Campari. Se siete amanti dei cocktail decisi e dal gusto intenso, provate il Negroni sbagliato: un cocktail molto amato a base di Spumante, campari e vermut rosso; di “sbagliato” ha solo il nome, provare per credere!

Prezzo: 8 €

Old Fashioned

Ingredienti: Bourboun, Angostura, Zucchero.
Storia del Drink: l’Old Fashioned pare sia nato a fine ‘800 al Pendennis Club di Louisville, in Kentucky. Un cocktail nato per stemperare il gusto del whiskey di contrabbando con zucchero e soda. E ha anche la sua colonna sonora: il compositore americano Cole Porter, grande autore per i palchi di Broadway, scrisse la canzone Make It Another Old-Fashioned, Please (“Fammi un altro Old Fashioned per favore”).

L’Old Fashioned è inoltre il drink favorito di Don Draper, affascinante e cinico creativo pubblicitario dell’amata serie tv Mad Men.

Prezzo: 8 €

Rusty Nail

Ingredienti: Scotch Whisky, Drambuie, Scorza di Limone.
Storia del Drink: Drambuie: E’ uno scotch Whisky aromatizzato con il miele d’erica ed erbe. Si dice che sia preparato secondo la ricetta della bambinaia di Carlo d’Inghilterra.

Prezzo: 8 €

Godfather

Ingredienti: Whisky, Liquore all’amaretto.
Storia del Drink: Il cocktail è indiscutibilmente legato alle leggende relative all’Italian Mob, e cioè la mafia italoamericana negli USA, che imperversava nel mondo criminale del secolo scorso. Ci sono due ipotesi che suggeriscono a chi fosse dedicato il drink, mentre l’origine del creatore è tutt’ora incerta. Secondo la prima ipotesi il Godfather è un omaggio a Marlon Brando, amante del drink e protagonista del film “Il Padrino”, tratto dall’omonimo best seller di Mario Puzo e conosciuto in lingua originale proprio come “The Godfather”.
Prezzo: 8 €

Godmother

Ingredienti: Vodka, Liquore all’amaretto.
Storia del Drink: Il cocktail è strettamente legato al celebre Godfather, drink che rende omaggio alle icone della mafia italoamericana dai primi anni 20 e, successivamente, alla cinematografia di mafia, celebrando Marlon Brando, grande interprete del film ”Il padrino” , che trae spunto dall’omonimo romanzo di Mario Puzo, da cui il cocktail prende il nome. Il Godmother è quindi una rivisitazione lievemente più soft, dato l’uso della vodka invece dello Scotch, che rende il drink più soave e quindi, in linea teorica, più adatto ad un pubblico femminile.

Prezzo: 8 €

Vodka Lemon

Ingredienti: Vodka, Lemon Soda.
Prezzo: 8 €

Vodka RedBull

Ingredienti: Vodka, Red Bull
Prezzo: 8 €

Vodka Lemon

Ingredienti: Vodka, Lemon Soda.
Storia del Drink: Drambuie: E’ uno scotch Whisky aromatizzato con il miele d’erica ed erbe. Si dice che sia preparato secondo la ricetta della bambinaia di Carlo d’Inghilterra.

Prezzo: 8 €

Gin Lemon

Ingredienti: Gin, Lemonsoda
Prezzo: 8 €

Gin Tonic

Ingredienti: Gin, Acqua Tonica
Prezzo: 8 €

Cuba Libre

Ingredienti: Rum Scuro, Coca Cola
Prezzo: 8 €

Cuba Libre Pestato

Ingredienti: Rum Scuro, Coca Cola, Zucchero di Canna, Lime
Prezzo: 8 €

Coca & Jack

Ingredienti: Whisky Jack Daniels, Coca Cola
Prezzo: 8 €

Whisky Sour

Ingredienti: Whisky Jack Daniels, Coca Cola
Storia del Drink: La storia del Whiskey Sour è vecchia come il whisky stesso, visto che il metodo di preparazione è quello dei primi cocktail: zucchero nel bicchiere, succo, whiskey e ghiaccio sbriciolato o almeno questa è la prima ricetta scritta dall’immarcescibile Jerry Thomas nel suo libro intitolato How to Mix Drinks or The Bon-Vivant’s Companion.
Prezzo: 8 €

Mojito

Ingredienti: Succo di Lime, Rum Bianco, Rum Scuro, Soda Water.
Storia del Drink: Il mojito è un long drink alcolico a base di rum. L’origine della bevanda è cubana e sarebbe stata ideata dal barman Angelo Martínez, un cubano che gestiva il famoso bar “La Bodeguita del Medio” a L’Avana, del quale si racconta che mescolava il cocktail fino a stancarsi. Il nome Mojito deriva dalla parola voodoo “Mojo” che significa “Incantesimo”.
Prezzo: 8 €

MI-TO (Milano – Torino)

Ingredienti: Bitter, Vermouth Rosso.
Storia del Drink: Il nome Milano Torino prende origine dalle due città di provenienza degli ingredienti fondamentali presenti in egual misura. Infatti il vermouth (tradizionalmente il Punt e Mes) è di Torino mentre il bitter (solitamente il Campari) proviene dalla città di Milano.
Prezzo: 8 €

Tom Collins

Ingredienti: Gin, Succo di Limone, Zucchero Liquido, Soda, Angostura.
Storia del Drink: La storia britannica suggerisce che il Tom Collins fu creato a Londra dal Barman John Collins intorno alla metà del XIX secolo. Se fatto con London Dry Gin, anziché con Old Tom Gin, presumibilmente diventa il John Collins. La prima ricetta pubblicata appare nel manuale di Jerry Thomas nel 1876.
Prezzo: 8 €

Tommy’s Margarita

Ingredienti: Tequila, Succo di Lime, Sciroppo di agave.
Storia del Drink: Il Tommy’s Margarita è una variante del famoso Cocktail Margarita a base di Tequila, Succo di Limone e Nettare di Agave. 1940.

Prezzo: 8 €

Margarita

Ingredienti: Tequila, Cointreau o Triple Sec, Succo di Limone.
Storia del Drink: Il Margarita è il più comune cocktail a base di tequila. Nelle altre lingue: margarita è la parola latina per perla, mentre in spagnolo è la traduzione della parola margherita.

Secondo quanto dice William Grimes, autore di Straight Up or On the Rocks: The Story of the American Cocktail, ci sono molte persone che affermano di aver bevuto Margarita già negli anni ’30, quindi è facile affermare che il Margarita non fu inventato dopo il 1940.
Prezzo: 8 €

Spritz Aperol/Campari

Ingredienti: Aperol/Campari, Prosecco, Soda
Storia del Drink: Lo Spritz ha origini piuttosto datate. Nasce infatti durante la dominazione austriaca nel lombardo-veneto tra fine ‘700 e inizio ‘800, quando i soldati asburgici iniziarono a fare la conoscenza dei vini veneti. Un rapporto che non partì con il piede giusto: troppo forti per i loro palati. E così per addolcirne il sapore i nostri ospiti pensarono bene di “allungarli” con acqua gassata.
Prezzo: 8 €

Garibaldi

Ingredienti: Bitter Campari, Succo di Arancia
Storia del Drink:
Il Garibaldi è un cocktail tra i più semplici ma è altrettanto conosciuto quanto antico, a base di succo d’arancia e bitter. Può essere bevuto sia come aperitivo che come long drink. Il nome rende omaggio all’eroe dei due mondi: Giuseppe Garibaldi, in quanto il rosso del Bitter ne ricorda la celebre giubba rossa e le arance lo sbarco in Sicilia
Prezzo: 8 €

Screwdrive

Ingredienti: Vodka, Succo di Arancia
Storia del Drink: Secondo un articolo del Time, lo Screwdriver è nato agli inizi degli anni ’50 in un bar del Park Hotel di New York. Lì agenti segreti turchi rifugiati dai balcani e ingegneri americani erano soliti miscelare la vodka con succo d’arancia in lattina.
Prezzo: 8 €

Vodka-Tini

Ingredienti: Vodka, Vermouth Dry, scorza di Limone
Storia del Drink: Il Vodka Martini, conosciuto anche come Vodkatini, è un cocktail a base di Vodka e Vermut dry. Un drink molto amato da grandi scrittori come Ernest Hemingway e Francis Scott Fitzgerald, ma che deve la sua fama a James Bond: nei film della serie 007, infatti, ordina spesso un Vodka Martini agitato e non mescolato
Prezzo: 8 €

Vodka Sour

Ingredienti: Vodka, Succo di Limone fresco, Sciroppo di Zucchero, Albume d’Uovo pastorizzato
Storia del Drink: Come ricordato questo cocktail nasce da una variante anglosassone, anche se più riconosciuto come americano, quindi per capire la variante alla vodka occorre conoscere un po’ la storia dei cocktail sour. Si tratta, infatti, di una categoria quella dei cocktail sour tra le più antiche che si ricordi. Con il sour inizia sostanzialmente la cultura e l’arte del mix, quindi della storia dei cocktail così come li conosciamo oggi, fu Jerry Thomas a decretarne per primo la sua connotazione riconoscibile a livello internazione. Considerato il padre capostipite della successiva generazione dei barman, fu lui che fece conoscere in tutti gli Stati Uniti non solo questo cocktail ma anche la miscelazione e la cultura del drink a più elementi.
Prezzo: 8 €

MAMA CAFÈ

DRINK ANALCOLICI

Shirley Temple

Ingredienti: Ginger Ale, Granatina, Ciliegia.
Storia del Drink:  Lo Shirley Temple è un cocktail analcolico inventato all’hotel Royal Hawaien di Waikiki (nelle Hawaii) in onore dell’attrice bambina Shirley Temple negli anni trenta, e successivamente ripreso dai barman del mondo intero. Si ottiene miscelando due parti di ginger ale con una parte di sciroppo di granatina.

Prezzo: 6 € (7 € con apericena)

Florida

Ingredienti: Succo di Pompelmo, Succo di Arancia, Limone, Sciroppo di Zucchero, Soda.
Storia del Drink: Il Florida nacque negli anni ’30 come cocktail alcolico a base di gin. Puntando molto alla scenografia, veniva servito in un tumbler grande sempre decorato con sfarzose decorazioni di frutta. Col tempo ha poi subito diverse trasformazioni. In un primo momento venne cambiato il bicchiere, passando dal tumbler alto alla coppetta. In questa fase venne anche inserito nella famiglia dei Frozen. Bosogna però aspettare la fine della guerra mondiale per vedere la sua versione definitiva: si tornò al tumbler e si tolse il gin facendolo diventare un coctail analcolico.
Prezzo: 6 € (7 € con apericena)

Virgin Mojito

Ingredienti: Lime non tritato, Foglie di menta, Lemonsoda.
Prezzo: 6 € (7 € con apericena)

Virgin Colada

Ingredienti: Latte di Cocco, Spremuta di Ananas, Ananas, Ciliegia.
Prezzo: 6 € (7 € con apericena)

Virgin Mule

Ingredienti: Lime, Cetriolo, Menta, Succo di lime, Birra allo Zenzero.
Prezzo: 6 € (7 € con apericena)

Birra alla spina

Poretti: 3, 4, 5, 6, 7 e 9 Luppoli

Prezzo: 5 € (6 € Con Apericena)

Bibite

Coca Cola, Fanta, Sprite, Thè, Lemon Soda, RedBull.
Prezzo: 5 € (6 € Con Apericena)

Amari

Prezzo: 5 €

Lista Gin Premium 10 €

DRINK SPECIAL BY MAMA

(12 € in aperitivo)

CROCODILE
PROF
MADAME
TANQUERI
TANQUERI TEN
MALFI LIMONE
MALFI ARANCIA
MALFI POMPELMO
MALFI ITALIA
MOMBASA
MOMBASA COLONEL’S
HENDRICKS
TOVES
CUBICAL
PUERTO DE INDIAS PURE BLACK
PUERTO DE INDIAS STRAWBERRY
ATOPIA
NORDES

WONDERLEAP
GIN MARE
CITADELLE
COSTWOLDS
SCAPEGRACE
PINK 47
GI-VINE
ROBY MARTON
BOBBY’S DRYGIN
BOBBY’S JENEVER
KAPRIOL OLD
KAPRIOL SLOE
PORTOFINO
RIVO
BOMBAY BLACKBERRY
BEEFEATER
NIY GIN
MARCONI
BOMBAY DRY
AMUERTE COCA GIN
AMUERTE BIANCO
CANNABIS
BULLDOG
OPHIR
BACUR

Lista Rum Premium 10 €

DRINK SPECIAL BY MAMA

(12 € in aperitivo)

Diplomatico riserva
Diplomatico bianco
diplomatico matuano
Brugal
Brugal spicer
Brugal chiaro
Brugal 1888
Kraken
Don papa
Matuzalem

Lista Whisky Premium 10 €

DRINK SPECIAL BY MAMA

(12 € in aperitivo)

Boulleit bourbon
Jack Daniel’s
Jack pera
Jack mela
Jack hooney
Talisker 10
Baffalo
Makers Mark
Nikka
J&B
Jameson
Ardbeg
Four Roses
Wild Turkey

MAMA CAFÈ (10 € senza apericena)

DRINK SPECIAL BY MAMA

Good Mama

Ingredienti: Lime juice, zucchero liquido, vodka, italicus, purea di more.
Prezzo: 12 €

Diamond

Ingredienti: Martini rosso rosato, scriroppo d agave, cachaca, zucchero liquido
Prezzo: 12 €

Babilonia

Ingredienti: Rum matuzalem, lime, menta, zicchero liquido, soda
Prezzo: 12 €

Atomic Mezcal

Ingredienti: Bombay gin, mezcal, orzata, violetta, granatina
Prezzo: 12 €

Blu-Black

Ingredienti: Blu curacao, succo di ananas, polpa di passion fruit, zucchero liquido, purea di fragola
Prezzo: 12 €

Samoa

Ingredienti: Vodka absolut, zucchero bianco, st Germain, succo di pompelmo, lime, (coppa martini affumicata al rosmarino e arancia)
Prezzo: 12 €

Lemon Papa

Ingredienti: Rum don papa, Scorza di Pompelmo, Sour
Prezzo: 12 €

Purple Tini

Ingredienti: Succo di Crumbarry, Cinico, Chamboard, Orzata
Prezzo: 12 €

MAMA CAFÈ

NARGHILÈ ROOM

Servizio Narghilè

Prezzo: 20 €

Gusti:
Uva
Mohito
Mela
Hawai
Pesca
Lime
Mi Amor
Love 66
Menta
Anguria
BluBarry

MAMA CAFÈ

PANINI

Mama Hamburger

Ingredienti: Hamburger 180 grammi, Pomodoro, Jalapeño, Bacon e Maionese

Servito con Chips

Prezzo: 10 €

Mama Chicken

Ingredienti: Pane al carbone, Cheddar, Insalata e cotolotta di pollo impanata.

Servito con Chips

Prezzo: 10 €

Mama Special

Ingredienti: Pane al carbone, Insalata, Cheddar, Bacon e Cipolla caramellata.

Servito con Chips

Prezzo: 10 €

Tagliere di affettati e formaggio con Gnocco fritto

Incluso con il Drink in Apericena

Prezzo senza il drink: 10 €

MAMA GALLERY

Foto varie

Prenotazioni

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È possibile prenotare un tavolo per Pranzi, Apericena, Sala Nargilè e Serate.